Najlepšie bezlepkové a bezalergénové recepty
Bezlepkové moravské koláče sú vyrobené bez použitia alergénov lepku, sóje, orechov, arašidov… Nakoľko som v recepte použila bezlaktózové produkty je tento recept vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Náplň v bezlepkových moravských koláčoch sa skladá z bezlaktózového hrudkového tvarohu spolu s domácim slivkovým lekvárom a mletým makom […]
Bezlepková limetková bábovka je vyrobená z bezlepkového piškótového cesta s príchuťou kokosu a limetky Bábovka neobsahuje alergény lepku, sóje, ovsu, arašidov, … Keďže som v recepte na bábovku použila bezlaktózové výrobky v podobe masla a mlieka je vhodná aj pre ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou
Bezlepkové osie hniezda so škoricou sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, arašidov a keďže som použila mandľové mlieko v kombinácií s bezlaktózovým neobsahujú ani alergén laktózy Osie hniezda sú jemné a nadýchané vyrobené z bezlepkového kysnutého cesta. Toto cesto sa rovnako dobre hodí na pečené buchty a dukátové buchtičky […]
Čokoládové brownies bez múky neobsahuje alergény lepku, sóje, orechov a keďže som opäť siahla po výrobkoch ktoré neobsahujú laktózu aj bez alergénu laktózy. Môj recept na brownies je bez použitia akejkoľvek múky. Potrebnú stabilitu a pevnosť cesta som docielila použitím prirodzene bezlepkového kukuričného škrobu
Domáci puding bez laktózy je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, laktózy, orechov, … Na jeho prípravu som použila kokosové mlieko a vďaka nemu má puding neopakovateľne jemnú chuť a vôňu Domáci puding bez laktózy máte pripravený za pár minút a chutí rovnako teplý ako aj studený.
Pečené buchty bez lepku sú vyrobené bez alergénov akými sú lepok, laktóza, sója, kukurica, arašidy, … Tentokrát som sa s receptom trošku viac pohrala a siahla som po domácom mandľovom mlieku, vďaka ktorému sa tieto pečené buchty stali naozaj výnimočnými. Sú krásne nadýchané, jemné a čo je dôležité aj […]
Bezlepkové božie milosti ktoré poznáme aj pod názvom fánky patria do skupiny typických fašiangových jedál Moja verzia bezlepkových božích milostí – fánok je vyrobená bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov… Keďže som opäť použila výrobky zbavené laktózy neobsahujú ani laktózu. Bezlepkové božie milosti – fánky sú vyrobené z tukového […]
Syrové pagáče bez lepku sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice a keďže som opäť siahla po bezlaktózových produktoch ( syr ementál a mlieko ) aj bez alergénu laktózy Na syrové pagáče bez lepku som tentokrát použila moju obľúbenú mandľovú múku, ktorá zastáva funkciu potrebných bielkovín v bezlepkovom pečení […]
Bezlepkové šišky zvládnete pripraviť ľavou zadnou a nepotrebujete žiadne špeciálne zručnosti. Neobsahujú alergény lepku, sóje, orechov a keďže som opäť siahla po bezlaktózových výrobkoch ani alergén laktózy Tieto fantastické bezlepkové šišky sú mäkkúčke aj na druhý deň po upečení.