Značka: biela ryžová múka

Tmavý bezlepkový chlieb
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Tmavý bezlepkový chlieb

         Tmavý bezlepkový chlieb má okrem tmavého sfarbenia skrz použitú pohánkovú múku aj jemnú celozrnnú chuť  Vzhľadom k tomu že je vyrobený bez lepku, sóje, laktózy, vajec či orechov je vhodný pre ľudí trpiacimi spomínanými alergénmi či intoleranciami na ne. Cesto na tmavý bezlepkový chlieb je dostatočne pevné na to […]

 
Bezlepkové osie hniezda so škoricou
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkové osie hniezda so škoricou

       Bezlepkové osie hniezda so škoricou sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, arašidov a keďže som použila mandľové mlieko v kombinácií s bezlaktózovým neobsahujú ani alergén laktózy  Osie hniezda sú jemné a nadýchané vyrobené z bezlepkového kysnutého cesta. Toto cesto sa rovnako dobre hodí na pečené buchty a dukátové buchtičky  […]

 
Bezlepkové bagety
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové bagety

        Recept na bezlepkové bagety som tentokrát vyskladala z troch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk ktorými sú hladká biela ryžová, hladká pohánková a hladká kukuričná múka  Bezlepkové bagety sú bez alergénov lepku, sóje, laktózy, orechov,… Vďaka použitým vaječným bielkom sú bagety vo vnútri pekne nadýchané a aj dva dni po upečení […]

 
Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Pizza, Raňajky, Recepty

Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky

         Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky je vyrobená bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, vajcia a vďaka použitému kokosovému oleju aj bez alergénu laktózy  Príprava bezlepkovej pizze je veľmi jednoduchá a na rozdiel od ostatných kysnutých pizzových korpusov ju máte už aj upečenú do 1 hodiny. […]

 
Bezlepkové božie milosti
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Múčniky/Dezerty, Recepty

Bezlepkové božie milosti

        Bezlepkové božie milosti ktoré poznáme aj pod názvom fánky patria do skupiny typických fašiangových jedál Moja verzia bezlepkových božích milostí – fánok je vyrobená bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov… Keďže som opäť použila výrobky zbavené laktózy neobsahujú ani laktózu. Bezlepkové božie milosti – fánky sú vyrobené z tukového […]

 
Syrové pagáče bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Syrové pagáče bez lepku

        Syrové pagáče bez lepku sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice a keďže som opäť siahla po bezlaktózových produktoch ( syr ementál a mlieko ) aj bez alergénu laktózy  Na syrové pagáče bez lepku som tentokrát použila moju obľúbenú mandľovú múku, ktorá zastáva funkciu potrebných bielkovín v bezlepkovom pečení  […]

 
Chia mrkvové karbonátky bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Prílohy, Raňajky, Recepty, Zelenina/Šaláty

Chia mrkvové karbonátky bez lepku

          Chia mrkvové karbonátky bez lepku neobsahujú alergény lepku, sóje, vajec, laktózy, kukurice, orechov …   Vďaka použitým chia semienkám s kombináciou s kvapalinou vo forme vody nebudete potrebovať na spojenie surovín ani jedno vajíčko. Jedinečnosť chia mrkvových karbonátok bez lepku spočíva v konzumácií sú skvelé teplé aj studené   […]