Značka: pohánková múka

Sirupový chlieb bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Sirupový chlieb bez lepku

         Sirupový chlieb bez lepku je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, vajcia, orechy, arašidy a vzhľadom k použitej studenej vode ktorá zastáva funkciu kvapaliny je chlieb vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Sirupový chlieb bez lepku je hútnejší, vo vnútri jemne mäkký a na povrchu chrumkavý […]

 
Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami

         Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, vajec, orechov, arašidov, … Vzhľadom na použitú studenú vodu ktorá je tekutou zložkou si na nich pochutnajú aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami sú vo vnútri jemné, mäkké a z vonku príjemne chrumkavé  […]

 
Celozrnný chlieb bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Celozrnný chlieb bez lepku

          Celozrnný chlieb bez lepku patrí medzi hútnejšie bezlepkové pečivo. Vďaka použitým múkam akými sú pohánková, teffová a šípková má chlieb celozrnnú chuť a štruktúru  Celozrnný chlieb bez lepku je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec a kedže na jeho prípravu netreba použiť žiaden mliečny výrobok je vhodný pre […]

 
Bezlepkové mrkvové žemle
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové mrkvové žemle

         Na bezlepkové mrkvové žemle som siahla po kombinácií dvoch prirodzene bezlepkových múk a to 100% bezlepkovej hladkej ovsenej múke a hladkej pohánkovej múke  Mrkvové žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec, orechov, … Rovnako si na nich pochutia aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou nakoľko som v receptúre […]

 
Tmavý bezlepkový chlieb
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Tmavý bezlepkový chlieb

         Tmavý bezlepkový chlieb má okrem tmavého sfarbenia skrz použitú pohánkovú múku aj jemnú celozrnnú chuť  Vzhľadom k tomu že je vyrobený bez lepku, sóje, laktózy, vajec či orechov je vhodný pre ľudí trpiacimi spomínanými alergénmi či intoleranciami na ne. Cesto na tmavý bezlepkový chlieb je dostatočne pevné na to […]

 
Bezlepkové bagety
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové bagety

        Recept na bezlepkové bagety som tentokrát vyskladala z troch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk ktorými sú hladká biela ryžová, hladká pohánková a hladká kukuričná múka  Bezlepkové bagety sú bez alergénov lepku, sóje, laktózy, orechov,… Vďaka použitým vaječným bielkom sú bagety vo vnútri pekne nadýchané a aj dva dni po upečení […]

 
Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Pizza, Raňajky, Recepty

Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky

         Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky je vyrobená bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, vajcia a vďaka použitému kokosovému oleju aj bez alergénu laktózy  Príprava bezlepkovej pizze je veľmi jednoduchá a na rozdiel od ostatných kysnutých pizzových korpusov ju máte už aj upečenú do 1 hodiny. […]