Najlepšie bezlepkové a bezalergénové recepty
Bezlepkové princezky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, vajec, arašidov a keďže som v receptúre použila výrobky zbavené laktózy sú princezky vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Cesto na bezlepkové princezky je tukové a jemne aromatické skrz použitý kávový výluh určite vyskúšajte
Bezlepkový chlieb s vlákninou neobsahuje alergény akými sú lepok, sója, vajcia, orechy, … a keďže som použila bezlaktózové mlieko na vytvorenie kvásku je tento chlebík vhodný pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkový chlieb s vlákninou má chrumkavú kôrku a príjemne mäkkú striedku, takmer na nerozoznanie od lepkových chlebíkov
Bezlepkové plnené žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, … a keďže sa náplň skladá aj z bezlaktózovej mozzarelly sú vhodné pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkové plnené žemle sú príjemné mäkké a vláčne a to aj po 3 dňoch vďaka penovému, jemne lepkavému vaječnému cestu
Bezlepkové slivkové knedle ( gule ) sú vyrobené bez alergénov akými sú lepok, sója, orechy, … a rovnako sú vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Moja bezlepková verzia slivkových knedlí je z klasického bezlepkového zemiakového cesta, ktoré sa hodí ako na samotné slivkové knedle tak aj na šúľance alebo […]
Napriek tomu že je mrkvový chlieb bez lepku vyrobený z bezlepkového kysnutého cesta jeho príprava Vám nezaberie veľa času, vzhľadom ku kratšej dobe kysnutia a pečenia Okrem spomenutého lepku neobsahuje ani alergény akými sú sója, kukurica, arašidy, orechy a keďže som siahla po jogurte zbaveného laktózy je chlieb vhodný aj […]
Bezlepkové pizzové slimáky sú síce vyrobené z kysnutého bezlepkového cesta ale vďaka použitému olivovému oleju je cesto veľmi podobné lístkovému, takže si viac pochutnáte na náplní ako na suchom ceste Bezlepkové pizzové slimáky neobsahujú alergény lepku, sóje, vajec, orechov, arašidov a keďže ani v tejto receptúre netreba zakladať kvások, na […]
Sirupový chlieb bez lepku je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, vajcia, orechy, arašidy a vzhľadom k použitej studenej vode ktorá zastáva funkciu kvapaliny je chlieb vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Sirupový chlieb bez lepku je hútnejší, vo vnútri jemne mäkký a na povrchu chrumkavý […]
Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, vajec, orechov, arašidov, … Vzhľadom na použitú studenú vodu ktorá je tekutou zložkou si na nich pochutnajú aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkové bagety so slnečnicou a datľami sú vo vnútri jemné, mäkké a z vonku príjemne chrumkavé […]
Bezlepková čučoriedková torta neobsahuje alergény lepku, sóje, kukurice, arašidov a keďže som opäť siahla po produktoch zbavených laktózy pochutnajú si na nej aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou Tentokrát som zvolila moju obľúbenú kombináciu dvoch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk ktorá sa skladá z bielej ryžovej múky a mandľovej múky […]