Doma vyrobené kukuričné cestoviny bez lepku zvládnete pripraviť raz dva nakoľko je prirodzene bezlepková hladká kukuričná múka na cestoviny ako stvorená Kukuričné cestoviny sú vyrobené bez lepku, sóje, laktózy, orechov, … Receptúra na bezlepkové kukuričné cestoviny sa hodí ako na rezance tak na ravioli, lasagne, tagliatelle…
Cestoviny
Domáce bezlepkové ravioli
Domáce bezlepkové ravioli rovnako ako domáce bezlepkové gnocchi si zvládnete pripraviť v pohodlí Vášho domova. Naviac si ich môžete naplniť ľubovolnou náplňou a nemusíte sa spoliehať na obchodné reťazce Domáce bezlepkové ravioli sú bez alergénov lepku, sóje, laktózy, kukurice, orechov, … Bonus naviac je, že z raviolového cesta si […]
Domáce bezlepkové gnocchi
Jednoduché domáce bezlepkové gnocchi si zvládnete pripraviť hravo v pohodlí domova. Aj keď v kuchyni strávite trošku viac času výsledok stojí zato Domáce bezlepkové gnocchi neobsahujú okrem alergénu lepku ani sóju, laktózu, kukuricu, orechy … Pre neodolateľné gnocchi odporúčam siahnuť po múčnych zemiakoch a vajíčkach z voľného chovu.
Cícerové mašličky bez vajec
Cícerové mašličky bez vajec sú rýchlou a sýtou domácou bezlepkovou cestovinou. Neobsahuje lepok, vajcia, laktózu, sóju ani orechy. Táto domáca cestovina patrí ako do bezlepkovej, tak aj vegetariánskej kuchyne.
Bezalergénové halušky
Halušky z mojej experimentálnej kuchyne s výstižným pomenovaním: „ Bezalergénové halušky ″. Neobsahujú lepok, mlieko ani vajcia. Bezalergénové halušky sú vyrobené zo zemiakov, zemiakovej múky, maizeny (kukuričného škrobu), vody a samozrejme soli.
Bezlepkové špenátové strapačky
Veľmi jednoduchý recept na bezlepkovú verziu špenátových strapačiek sa skladá len z troch surovín Bezlepkové špenátové strapačky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, orechov a keďže neobsahujú ani mlieko sú vhodné aj pri intolerancii na laktózu