Múčniky/Dezerty

Bezlepkový mazanec
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkový mazanec

       Na bezlepkový mazanec som opäť siahla po bezlaktózových produktoch akými sú bezlaktózové maslo a bezlaktózové mlieko. Pokiaľ trpíte alergiou na kravskú bielkovinu spomenuté bezlaktózové suroviny môžete nahradiť rastlinnými. Okrem spomínanej laktózy je bezlepkový mazanec vyrobený aj bez alergénov lepku, sóje, arašidov, ovsu, …  Mazanec je krásne voňavý po použitom […]

 
Bezlepkové palacinky
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Raňajky, Recepty

Palacinky bez lepku, laktózy a vajec

          Palacinky bez lepku, laktózy a vajec okrem už spomínaných alergénov neobsahujú ani sóju, kukuricu a ak zameníte použité domáce rastlinné mandľové mlieko za bezlaktózové ani orechy Opäť sa moja kuchyňa zmenila na experimentálnu a vyšla z nej táto jednoduchá mňamka. Okrem klasických okrúhlych palaciniek môžete siahnuť aj po formičkách rôznych […]

 
Bezlepkové pizzové slimáky
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Pizza, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové pizzové slimáky

Bezlepkové pizzové slimáky sú síce vyrobené z kysnutého bezlepkového cesta ale vďaka použitému olivovému oleju je cesto veľmi podobné lístkovému, takže si viac pochutnáte na náplní ako na suchom ceste  Bezlepkové pizzové slimáky neobsahujú alergény lepku, sóje, vajec, orechov, arašidov a keďže ani v tejto receptúre netreba zakladať kvások, na […]

 
Bezlepkový makový koláč so slivkami a želatínou
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Raňajky, Recepty

Bezlepkový makový koláč so slivkami a želatínou

        Bezlepkový makový koláč so slivkami a želatínou je vyrobený bez jedinej štipky múky a okrem toho že neobsahuje lepok, rovnako neobsahuje alergény akými sú sója, kukurica, ovos, … Keďže trpím alergiou na kravskú bielkovinu zvolila som ako tukovú zložku kozie maslo a tým je koláč rovnako vhodný aj pre […]

 
Bezlepkový banánový chlieb
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkový banánový chlieb

         Bezlepkový banánový chlieb je vyrobený bez sóje, kukurice, vajíčok a keďže tukovou zložkou v tejto receptúre je kokosový olej a kvapalinou mandľové mlieko ( mandľový nápoj )  , pochutnajú si na ňom aj ľudia trpiacimi latózovou intoleranciou či alergiou na kravskú bielkovinu    Bezlepkový banánový chlieb je krásne voňavý po […]

 
Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným ovocím
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Recepty, Vianoce

Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným ovocím

Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným ovocím je vyrobený bez pomoci alergénov akými sú samozrejme lepok sója, kukurica, arašidy a keďže som opäť siahla po náhrade kravského mlieka vo forme kozieho je tento recept vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou či alergiou na kravskú bielkovinu Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným […]

 
Bezlepkové makové rožteky
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkové makové rožteky

Bezlepkové makové rožteky neobsahujú alergény akými sú lepok, sója, arašidy, … a keďže som opäť použila produkty neobsahujúce laktózu pochutnajú si na nich aj ľudia trpiaci laktózovou intoleranciou  Lahodnosť a vláčnosť bezlepkových makových rožtekov som docielila vďaka použitému nekysnutému bezlepkovému tvarohovému cestu. Samotnú plnku som si zjednoduchšila a zároveň vylepšila […]