Recepty

Žemle bez kvásku a vajíčka
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Žemle bez kvásku a vajíčka

           „ Žemle bez kvásku a vajíčka ″ bez použitia kvasníc, vajíčok, laktózy, sóje a v neposlednom rade lepku. Inšpirácia napríklad na zajtrajšie raňajky. Žemle sú nadýchané ako by ste použili kvások, celistvé ako s použitím vajíčka a chuťovo na neporovnateľné s klasickými žemľami z pšeničnej múky (podľa mňa ešte lepšie  ) […]

 
Mandľové mlieko
Bezlepková kuchyňa, Nápoje, Raňajky, Recepty

Mandľové mlieko

        Veľmi jednoduchý recept na domáce mandľové mlieko. Mandľové mlieko je alternatívou pri laktózovej intolerancii ako aj vo vegánskej a vegetariánskej kuchyni. Obsahuje fosfor, vápnik, draslík a horčík. Mandľové mlieko patrí do skupiny zásaditých potravín ako sú napríklad citrusy.