Pri alergii na kravskú bielkovinu zrazu narazíte na neuveriteľne širokú škálu alternatívnych produktov o ktorých ste predtým ani nepočuli. Okrem rôznych rastlinných výrobkov až po živočíšne ako kozie, ovčie, … Prednedávnom som sa zoznámila s ďalšou živočíšnou náhradou kravského mlieka a to s byvoliou mozzarellou, ktorú skôr spoznáte pod názvom […]
Bezlepkové pizzové slimáky sú síce vyrobené z kysnutého bezlepkového cesta ale vďaka použitému olivovému oleju je cesto veľmi podobné lístkovému, takže si viac pochutnáte na náplní ako na suchom ceste Bezlepkové pizzové slimáky neobsahujú alergény lepku, sóje, vajec, orechov, arašidov a keďže ani v tejto receptúre netreba zakladať kvások, na […]
Bezlepkový pizzový koláč je slaný koláč vyrobený kombináciu dvoch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk a bezlaktózového tvrdého syra – Ementálu Pizzový koláč okrem lepku neobsahuje ani sóju, laktózu či orechy. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a náplň si môžete vyskladať podľa vlastnej chuti či fantázie
Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky je vyrobená bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, vajcia a vďaka použitému kokosovému oleju aj bez alergénu laktózy Príprava bezlepkovej pizze je veľmi jednoduchá a na rozdiel od ostatných kysnutých pizzových korpusov ju máte už aj upečenú do 1 hodiny. […]
Pizzové koláčiky z prirodzene bezlepkových múk neobsahujú lepok, laktózu, sóju ani orechy. Sú vyrobené z jednodruhových prirodzene bezlepkových múk. Fantastický recept na rýchlu večeru
Tento netradičný recept na pizzové cesto pochádza z dielne magazínu Gluten fritt, ktorý sa stal mojím nekonečným zdrojom inšpirácie. Cesto z kukuričnej a ryžovej múky mi málinko pripomína naše cesto na domáce rezance. Takže pri samotnom váľkaní cesta si trošku ponapíname svaly na rukách.