Prílohy

Bezlepková ciabatta
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepková ciabatta

        Moja obľúbená, nadýchaná a krásne jemná bezlepková ciabatta je vyrobená z prirodzene bezlepkových a samozrejme jednodruhových múk. Ciabatta neobsahuje alergény lepku, sóje a laktózy. V tomto recepte je pridaný vaječný bielok pre lepšiu štruktúru cesta, samozrejme, ak trpíte alergiou na vajíčka môžete tento krok vynechať     

 
Žemle zo semienok bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Žemle zo semienok bez lepku

        Žemle zo semienok bez lepku sú vyrobené z troch prirodzene bezlepkových múk a rôznych druhov semienok    Neobsahujú alergény ako napr. lepok, laktóza, vajcia, kukurica či sója. Ich príprava je jednoduchá, pretože 50 % úspechu spočíva v napučaní semienok počas noci, kedy Vy spíte  Naviac Vám vydržia 5 dní […]

 
Žemle bez kvásku a vajíčka
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Žemle bez kvásku a vajíčka

           „ Žemle bez kvásku a vajíčka ″ bez použitia kvasníc, vajíčok, laktózy, sóje a v neposlednom rade lepku. Inšpirácia napríklad na zajtrajšie raňajky. Žemle sú nadýchané ako by ste použili kvások, celistvé ako s použitím vajíčka a chuťovo na neporovnateľné s klasickými žemľami z pšeničnej múky (podľa mňa ešte lepšie  ) […]