Oreo sušienky

Oreo sušienky

sója vajcia sezam psenica ovos mliekomakkyse kukurica

Tentokrát niečo sladké pod zúbok v podaní „ Oreo sušienok ”. „ Oreo sušienky ″ sú vyrobené bez alergénov ako lepok, laktóza, vajcia a sója. Okrem iného patria do skupiny cukroviniek pre vegánov.Na „ oreo sušienky ″ som použila mandľovú, ryžovú a pohánkovú múku.  Aby neboli drobivé a lámavé použila som jablkové pyré a mnou preferovaný kokosový olej. „ Sušienky oreo ″ by neboli pravými keby boli bez plnky. Tá pozostáva z kokosového oleja, mandľového mlieka a cukru.


⇒porcie: 15 Oreo sušienok   doba prípravy: 15 minút + 1 hodina chladenie cesta + 10 minút pečenie   náročnosť: jednoduchá⇐

 „ Oreo sušienky ″


• Sušienky •

Ingrediencie

Plnka •

Ingrediencie

Postup

  1. Elektrickým mixérom vymiešame kokosový olej spolu s bielym a hnedým cukrom, kým nedosiahneme hladkú konzistenciu. 
  2. Do vymiešaného tuku s cukrom vmiešame jablkové pyré a po častiach bezlepkové múky, kakao a štipku soli (cesto je tuhšej, lepkavej konzistencie).
  3. Hotové cesto rozdelíme na dve časti, zabalíme do potravinovej fólie a dáme chladiť do chladničky po dobu 1 hodiny.
  4. Po uplynutí 1 hodiny cesto na „ oreo sušienky ″ rozvaľkáme na papieri na pečenie na hrúbku ¼ cesta a vytvarujeme kolieska vo veľkosti malých sušienok (ak sa Vám bude cesto lepiť na valček- čo je dobré, priložte ešte jeden papier na pečenie na vrch cesta a vaľkajte).
  5. „ Oreo sušienky ″ pečieme pri teplote 200ºC 10 minút.
  6. Kým sa nám sušienky vychladia vymiešame si plnku v zložení kokosového oleja, mandľového mlieka a cukru.
  7. Sušienky po naplnení a spojení vložíme do chladničky aby plnka stuhla. 

Tip: Aby „ oreo sušienky ″ vydržali čo najdlhšie, skladujeme ich vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Oreo sušienkyOreo sušienkyOreo sušienky

 

Počet zobrazení 2 078
 

Zanechať komentár