Bezlepkový kvasnicový chlieb za studena je nesladeným chlebom ktorý je ako stvorený pre tých ktorý majú radšej zdravšie verzie chlebíkov Tentokrát chlieb kysne za studena teda v chladničke. Vďaka tomuto spôsobu kysnutia má výraznejšiu chuť a lepšiu štruktúru. Bezlepkový kvasnicový chlieb za studena neobsahuje alergény akými sú lepok, laktóza, […]
Tmavý knäckebrot bez lepku je originálnym receptom na bezlepkový knäckebrot Je vyrobený kombináciou tmavých jednodruhových a prirodzene bezlepkových múk akými sú pohánková a ( 100% bezlepková ) ovsená múka. Tmavý knäckebrot bez lepku neobsahuje alergény lepku, sóje, vajec ani laktózy. Knäckebrot je fantastickou náhradou klasického pečiva, hodí sa rovnako […]
Vidiecky bezlepkový chlieb s vitamínom C je vyrobený z prirodzene bezlepkových jednodruhových múk. Vďaka pridaniu bezlepkovej šípkovej a bezlepkovej cirokovej múky naviac obsahuje vitamín C a vlákninu Vidiecky bezlepkový chlieb s vitamínom C neobsahuje alergény lepku, sóje, laktózy či orechov.
Moja obľúbená, nadýchaná a krásne jemná bezlepková ciabatta je vyrobená z prirodzene bezlepkových a samozrejme jednodruhových múk. Ciabatta neobsahuje alergény lepku, sóje a laktózy. V tomto recepte je pridaný vaječný bielok pre lepšiu štruktúru cesta, samozrejme, ak trpíte alergiou na vajíčka môžete tento krok vynechať
Žemle zo semienok bez lepku sú vyrobené z troch prirodzene bezlepkových múk a rôznych druhov semienok Neobsahujú alergény ako napr. lepok, laktóza, vajcia, kukurica či sója. Ich príprava je jednoduchá, pretože 50 % úspechu spočíva v napučaní semienok počas noci, kedy Vy spíte Naviac Vám vydržia 5 dní […]
Pizzové koláčiky z prirodzene bezlepkových múk neobsahujú lepok, laktózu, sóju ani orechy. Sú vyrobené z jednodruhových prirodzene bezlepkových múk. Fantastický recept na rýchlu večeru
„ Bezlepkový olivový chlieb ″ s lahodnou chuťou pripominajúci leto v Stredomorí. Aj keď už všetci októbrujeme pre čo nedať malý návrat k letu. Tento olivový chlieb je chutný samotný, rovnako ako s bazalkovým pestom.
Tento netradičný recept na pizzové cesto pochádza z dielne magazínu Gluten fritt, ktorý sa stal mojím nekonečným zdrojom inšpirácie. Cesto z kukuričnej a ryžovej múky mi málinko pripomína naše cesto na domáce rezance. Takže pri samotnom váľkaní cesta si trošku ponapíname svaly na rukách.