Bezlepkové moravské koláče sú vyrobené bez použitia alergénov lepku, sóje, orechov, arašidov… Nakoľko som v recepte použila bezlaktózové produkty je tento recept vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Náplň v bezlepkových moravských koláčoch sa skladá z bezlaktózového hrudkového tvarohu spolu s domácim slivkovým lekvárom a mletým makom […]
Bezlepková limetková bábovka je vyrobená z bezlepkového piškótového cesta s príchuťou kokosu a limetky Bábovka neobsahuje alergény lepku, sóje, ovsu, arašidov, … Keďže som v recepte na bábovku použila bezlaktózové výrobky v podobe masla a mlieka je vhodná aj pre ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou
Krémové čokoládové sušienky bez lepku neobsahujú okrem lepku ani sóju, kukuricu, arašidy a vzhľadom na použité bezlaktózové maslo ani laktózu Čokoládové sušienky sú vo vnútri príjemne krémové a z vonku chrumkavé vďaka použitému čokoládovému prelivu.
Bezlepkový pizzový koláč je slaný koláč vyrobený kombináciu dvoch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk a bezlaktózového tvrdého syra – Ementálu Pizzový koláč okrem lepku neobsahuje ani sóju, laktózu či orechy. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a náplň si môžete vyskladať podľa vlastnej chuti či fantázie
Bezlepkové osie hniezda so škoricou sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, arašidov a keďže som použila mandľové mlieko v kombinácií s bezlaktózovým neobsahujú ani alergén laktózy Osie hniezda sú jemné a nadýchané vyrobené z bezlepkového kysnutého cesta. Toto cesto sa rovnako dobre hodí na pečené buchty a dukátové buchtičky […]
Čokoládové brownies bez múky neobsahuje alergény lepku, sóje, orechov a keďže som opäť siahla po výrobkoch ktoré neobsahujú laktózu aj bez alergénu laktózy. Môj recept na brownies je bez použitia akejkoľvek múky. Potrebnú stabilitu a pevnosť cesta som docielila použitím prirodzene bezlepkového kukuričného škrobu
Bezlepkové božie milosti ktoré poznáme aj pod názvom fánky patria do skupiny typických fašiangových jedál Moja verzia bezlepkových božích milostí – fánok je vyrobená bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov… Keďže som opäť použila výrobky zbavené laktózy neobsahujú ani laktózu. Bezlepkové božie milosti – fánky sú vyrobené z tukového […]
Bezlepkové mandľové sušienky s brusnicami a orechmi neobsahujú alergény lepku, sóje, kukurice a s použitím bezlaktózového masla ani alergén laktózy Tieto bezlepkové mandľové sušienky sú po okrajoch jemne chrumkavé a vo vnútri príjemne šťavnaté.
Salónky z bezlaktózového kondenzovaného mlieka sú rovnako ako bez laktózy tak aj bez lepku Okrem spomínaných alergénov neobsahujú ani alergény sóje, kukurice, vajec, … Na výrobu salóniek z bezlaktózového kondenzovaného mlieka nebudete potrebovať žiadnu formu, pretože zmes je po vychladnutí dostatočne pevná a celistvá na krájanie