Značka: pohánková múka

Bezlepkové mrkvové žemle
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové mrkvové žemle

         Na bezlepkové mrkvové žemle som siahla po kombinácií dvoch prirodzene bezlepkových múk a to 100% bezlepkovej hladkej ovsenej múke a hladkej pohánkovej múke  Mrkvové žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec, orechov, … Rovnako si na nich pochutia aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou nakoľko som v receptúre […]

 
Tmavý bezlepkový chlieb
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Tmavý bezlepkový chlieb

         Tmavý bezlepkový chlieb má okrem tmavého sfarbenia skrz použitú pohánkovú múku aj jemnú celozrnnú chuť  Vzhľadom k tomu že je vyrobený bez lepku, sóje, laktózy, vajec či orechov je vhodný pre ľudí trpiacimi spomínanými alergénmi či intoleranciami na ne. Cesto na tmavý bezlepkový chlieb je dostatočne pevné na to […]

 
Bezlepkové bagety
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové bagety

        Recept na bezlepkové bagety som tentokrát vyskladala z troch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk ktorými sú hladká biela ryžová, hladká pohánková a hladká kukuričná múka  Bezlepkové bagety sú bez alergénov lepku, sóje, laktózy, orechov,… Vďaka použitým vaječným bielkom sú bagety vo vnútri pekne nadýchané a aj dva dni po upečení […]

 
Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Pizza, Raňajky, Recepty

Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky

         Bezlepková pizza z pohánkovej a ryžovej múky je vyrobená bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, vajcia a vďaka použitému kokosovému oleju aj bez alergénu laktózy  Príprava bezlepkovej pizze je veľmi jednoduchá a na rozdiel od ostatných kysnutých pizzových korpusov ju máte už aj upečenú do 1 hodiny. […]

 
Bezlepkové karbonátky z červenej repy
Bezlepková kuchyňa, Raňajky, Recepty, Zelenina/Šaláty

Bezlepkové karbonátky z červenej repy

         Bezlepkové karbonátky z červenej repy neobsahujú alergény lepku, sóje, kukurice, laktózy, orechov a vďaka použitiu quinoi ( kinoi ) ani vajec Tentokrát som siahla po vydarenej kombinácií červenej repy s fazuľou Adziuki a výsledok určite stojí zato. Výnimočnosť bezlepkových karbonátkov z červenej repy je v ich príprave, nakoľko ich […]

 
Bezlepkové karobové cookies
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkové karobové cookies

         Bezlepkové karobové cookies neobsahujú alergény lepku, sóje, laktózy, vajec, kukurice, … Okrem kombinácie troch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk cookies obsahujú quinoa ( kinoa ) vločky a konopné semienka. Bezlepkové karobové cookies sú menej sladkou cukrovinkou ktorá Vám poslúži aj ako rýchly kabelkový snack