Jablková bábovka bez lepku je okrem spomenutého alergénu je aj bez sóje, kukurice, laktózy a keďže som v receptúre použila kozie maslo spolu s rastlinným mandľovým mliekom je bábovka vhodná aj pre ľudí trpiacimi alergiou na kravskú bielkovinu Bábovka je po upečení krásne mäkkúčka a vláčna skrz použité plátky jabĺčok […]
Veľmi jednoduchý bezlepkový čokoládový koláč s pomarančom a orechmi je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, arašidy. Keďže koláč neobsahuje laktózu je vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkový čokoládový koláč je príjemné jemný, vláčny s výraznejšou chuťou po použitom pomaranči
Na bezlepkový mazanec som opäť siahla po bezlaktózových produktoch akými sú bezlaktózové maslo a bezlaktózové mlieko. Pokiaľ trpíte alergiou na kravskú bielkovinu spomenuté bezlaktózové suroviny môžete nahradiť rastlinnými. Okrem spomínanej laktózy je bezlepkový mazanec vyrobený aj bez alergénov lepku, sóje, arašidov, ovsu, … Mazanec je krásne voňavý po použitom […]
Skoro každý rok na Vianoce pečiem medvedie labky ( taká vianočná klasika ). Avšak tento rok keďže viac než polovica medovníčkov ostala visieť na vianočnom stromčeku som sa rozhodla pre bezlepkové medvedie labky s perníkovým korením ( niekomu možno budú pripomínať Mandelky ) Medvedie labky sú okrem lepku vyrobené […]
Bezlepkový makový koláč so slivkami a želatínou je vyrobený bez jedinej štipky múky a okrem toho že neobsahuje lepok, rovnako neobsahuje alergény akými sú sója, kukurica, ovos, … Keďže trpím alergiou na kravskú bielkovinu zvolila som ako tukovú zložku kozie maslo a tým je koláč rovnako vhodný aj pre […]
Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným ovocím je vyrobený bez pomoci alergénov akými sú samozrejme lepok sója, kukurica, arašidy a keďže som opäť siahla po náhrade kravského mlieka vo forme kozieho je tento recept vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou či alergiou na kravskú bielkovinu Bezlepkový sviatočný koláč s kandizovaným […]
Bezlepková figová roláda neobsahuje okrem alergénov lepku, sóje, arašidov, sezamu ani kravskú bielkovinu. Preto si na tomto recepte pochutnajú aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou. Bezlepková figová roláda je menej sladká nakoľko obsahuje len vanilkový cukor a je veľmi jednoduchá na prípravu
Strojčekové tyčinky neobsahujú okrem lepku ani alergény akými sú laktóza, sója, arašidy, ovos, … Vzhľadom k použitému kokosovému oleju ktorý zastáva funkciu tukovej zložky sú kokosové tyčinky vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Strojčekové tyčinky sú mojou obľúbenou vianočnou klasikou, okrem tyčiniek si môžete s pomocou strojčeka vytvoriť ako […]
Jogurtová bábovka bez lepku okrem lepku neobsahuje rovnako alergény akými sú sója, kukurica, sezam a keďže som siahla po výrokoch zbavených laktózy je vhodná aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Chuť jogurtovej bábovky bez lepku som zvýraznila mletým kardamónom, určite vyskúšajte