Keksy z pohánkových vločiek a semienok sú výbornou alternatívou klasického pečiva. Sú vyrobené bez alergénov lepku, laktózy, vajec a sóje Jedinou použitou múkou v keksoch z pohánkových vločiek s semienok je mandľová múka. Keksy sú vynikajúce ako na raňajky, tak aj ako drobná maškrta medzi hlavnými jedlami
Psyllium – je prirodzene bezlepková vláknina. Jej semená, ktoré majú rôsolovitý tvar a svojím sfarbením pripomínajú blchy sa získavajú zo Skorocelu indického. Jeho hlavnou úlohou v bezlepkovom stravovaní je viazať kvapaliny čím poskytuje zgélovatenie, teda spojenie cesta do normálnej konzistencie. Okrem iného Psyllium dodáva hotovým jedlám nadýchaný tvar.
Bezlepkové kávové žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec, orechov, arašidov,… a keďže na ich prípravu netreba siahnuť po laktózových produktoch sú vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkové kávové žemle sa chuťovo a štruktúrou podobajú na celozrnné pečivo a to skrz použitú kombináciu troch prirodzene […]