Pečené buchty bez lepku sú vyrobené bez alergénov akými sú lepok, laktóza, sója, kukurica, arašidy, … Tentokrát som sa s receptom trošku viac pohrala a siahla som po domácom mandľovom mlieku, vďaka ktorému sa tieto pečené buchty stali naozaj výnimočnými. Sú krásne nadýchané, jemné a čo je dôležité aj […]
Značka: xantánová guma
Bezlepkový mazanec
Na bezlepkový mazanec som opäť siahla po bezlaktózových produktoch akými sú bezlaktózové maslo a bezlaktózové mlieko. Pokiaľ trpíte alergiou na kravskú bielkovinu spomenuté bezlaktózové suroviny môžete nahradiť rastlinnými. Okrem spomínanej laktózy je bezlepkový mazanec vyrobený aj bez alergénov lepku, sóje, arašidov, ovsu, … Mazanec je krásne voňavý po použitom […]
Bezlepkový sódový chlieb bez kysnutia
Bezlepkový sódový chlieb bez kysnutia je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, vajec, laktózy a orechov Na rozdiel od ostatného bezlepkového pečiva Vám jeho príprava zaberie menej ako jednu hodinu nakoľko je kypriacim činidlom jedlá sóda. Bezlepkový sódový chlieb bez kysnutia sa hodí ako príloha ku polievkam ale aj vo […]
Bezlepkový chlieb s vlákninou
Bezlepkový chlieb s vlákninou neobsahuje alergény akými sú lepok, sója, vajcia, orechy, … a keďže som použila bezlaktózové mlieko na vytvorenie kvásku je tento chlebík vhodný pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Bezlepkový chlieb s vlákninou má chrumkavú kôrku a príjemne mäkkú striedku, takmer na nerozoznanie od lepkových chlebíkov
Bezlepkové princezky
Bezlepkové princezky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, vajec, arašidov a keďže som v receptúre použila výrobky zbavené laktózy sú princezky vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Cesto na bezlepkové princezky je tukové a jemne aromatické skrz použitý kávový výluh určite vyskúšajte
Vianočné orechové košíčky bez lepku
Môj recept na bezlepkové vianočné orechové košíčky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, sezamu, … a keďže som ako tuk použila kokosový olej sú bezlepkové košíčky vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou či pre tých ktorý trpia alergiou na kravskú bielkovinu Štruktúra cesta na košíčky je dostatočne pevná […]
Strojčekové kokosové tyčinky bez lepku
Strojčekové tyčinky neobsahujú okrem lepku ani alergény akými sú laktóza, sója, arašidy, ovos, … Vzhľadom k použitému kokosovému oleju ktorý zastáva funkciu tukovej zložky sú kokosové tyčinky vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Strojčekové tyčinky sú mojou obľúbenou vianočnou klasikou, okrem tyčiniek si môžete s pomocou strojčeka vytvoriť ako […]
Bezlepkové tekvicové sušienky
Bezlepkové tekvicové sušienky sú s použitím výrobkov zbavených laktózy vhodné pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou. Ďalej neobsahujú ani alergény ako napríklad lepok, sója, vajcia, kukurica, … Bezlepkové tekvicové sušienky sú jemným, menej sladkým čajovým pečivom, ktoré má neutrálnu chuť a príjemnú vôňu po použitej vanilke a kokose
Bezlepková čučoriedková torta
Bezlepková čučoriedková torta neobsahuje alergény lepku, sóje, kukurice, arašidov a keďže som opäť siahla po produktoch zbavených laktózy pochutnajú si na nej aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou Tentokrát som zvolila moju obľúbenú kombináciu dvoch prirodzene bezlepkových jednodruhových múk ktorá sa skladá z bielej ryžovej múky a mandľovej múky […]