Intolerancia na vajcia sa stala jednou z bežných alergií v dnešnej dobe. Ale čo ak vám povedzali, že nahradiť vajíčka v kuchyni nie je taký veľký problém, ako by ste si mohli myslieť? Obsah článkuNáhrady vajec v kuchyni: Tipy pre vásZvlhčenie výrobkuZvlhčenie výrobku s malým množstvom tekutínKysnutieSpojivá/VäzbyPre dosiahnutie emulzie:Pre chuť a textúru:Keď vajcia nie sú … Čítať ďalej Náhrada vajíčok v kuchyni: Tipy pre vás