Novinky

Bezlepkové kváskové bagety s paradajkami
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové kváskové bagety s paradajkami

Bezlepkové kváskové bagety s paradajkami sú vyrobené z čistého bezlepkového kukuričného kvásku  Okrem toho že bezlepkové kváskové bagety s paradajkami neobsahujú lepok sú aj bez alergénov akými sú sója, vajcia, arašidy, … Keďže som opäť siahla po produktoch ktoré neobsahujú kravskú bielkovinu / laktózu, pochutnajú si na nich aj ľudia […]

Bezlepkové makové rožteky
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkové makové rožteky

Bezlepkové makové rožteky neobsahujú alergény akými sú lepok, sója, arašidy, … a keďže som opäť použila produkty neobsahujúce laktózu pochutnajú si na nich aj ľudia trpiaci laktózovou intoleranciou  Lahodnosť a vláčnosť bezlepkových makových rožtekov som docielila vďaka použitému nekysnutému bezlepkovému tvarohovému cestu. Samotnú plnku som si zjednoduchšila a zároveň vylepšila […]

Orechové košíčky bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Recepty, Vianoce

Orechové košíčky bez lepku

Orechové košíčky bez lepku sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, sezamu, … a keďže som ako tuk použila kokosový olej sú orechové košíčky bez lepku vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Štruktúra cesta na orechové košíčky bez lepku je dostatočne pevná a tak ich veľmi jednoducho po vychladnutí […]

Kokosové tyčinky bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Recepty, Vianoce

Kokosové tyčinky bez lepku

Kokosové tyčinky bez lepku neobsahujú rovnako ani alergény akými sú sója, arašidy, ovos, … Vzhľadom k použitému kokosovému oleju ktorý zastáva funkciu tukovej zložky sú kokosové tyčinky bez lepku vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Kokosové tyčinky bez lepku sú pôvodným receptom na lepkové strojčekové pečivo v ktorom som […]

Bezlepkové perníčky
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Recepty, Vianoce

Bezlepkové perníčky

Bezlepkové perníčky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, orechov a keďže tukovou zložkou je použité maslo zbavené laktózy sú perníčky bez lepku vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Tentokrát som na výrobu bezlepkových perníčkov použila len dve prirodzene bezlepkové múky a to 100 % bezlepkovú ovsenú múku a […]

Bezlepkový kurací páj
Bezlepková kuchyňa, Jedlá z mäsa, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkový kurací páj

Bezlepkový kurací páj je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, kukurice a keďže som opäť siahla po produktoch zbavených laktózy, pochutnajú si na ňom aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkový kurací páj je veľmi jednoduchý na prípravu a jeho najväčšou prednosťou je, že sa dá konzumovať ako teplý tak aj studený […]

Vajíčkový chlieb bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Vajíčkový chlieb bez lepku

Vajíčkový chlieb bez lepku neobsahuje alergény lepku, sóje, kukurice, arašidov a keďže som opäť siahla po mlieku zbavenom laktózy je vajíčkový chlieb bez lepku vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Prívlastok – vajíčkový dostal chlebík hneď z niekoľkých dôvodov v úvode spomeniem ten najdôležitejší ktorým je to, že vajíčka […]

Bezlepkový koláč s marhuľami
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkový koláč s marhuľami

Bezlepkový koláč s marhuľami je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, arašidy a vzhľadom na použité bezlaktózové výrobky je tento koláč vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkový koláč s marhuľami pripomína tuhšie, bezlepkové piškótové cesto s jemnou chuťou a vôňou po použitej pohánkovej a mandľovej […]

Marhuľový džem
Bezlepková kuchyňa, Prílohy, Raňajky, Recepty, Zaváraniny

Marhuľový džem

Marhuľový džem je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, kukurice, orechov a vajec … a rovnako je vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Pre zachovanie vitamínov som siahla po citrusovom pektíne. S jeho použitím džem po veľmi krátkej dobe pekne stuhne Moja domáca verzia marhuľového džemu je s drobnými kúskami […]

Bezlepkový citrónový koláč s kokosom
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Pekáreň, Recepty

Bezlepkový citrónový koláč s kokosom

Bezlepkový citrónový koláč s kokosom je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov a keďže na jeho prípravu netreba siahnuť po výrobkoch obsahujúcich laktózu je vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou Citrónový koláč s kokosom je príjemne osviežujúci a krehký vďaka použitej kombinácií strúhaného kokosu spolu s citrónovou kôrou […]

Bezlepkové raw tyčinky s ovocím a semienkami
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Raňajky, Recepty

Bezlepkové raw tyčinky s ovocím a semienkami

     Bezlepkové raw tyčinky s ovocím a semienkami sú vyrobené bez lepku, sóje, vajec, kukurice, arašidov a keďže tyčinky neobsahujú žiadne mliečne výrobky pochutnajú si na nich aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkové raw tyčinky sú veľmi jednoduché na prípravu, nakoľko sú vyrobené v zložení sušeného ovocia a semienok bez […]

Sirupový chlieb bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Sirupový chlieb bez lepku

         Sirupový chlieb bez lepku je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, vajcia, orechy, arašidy a vzhľadom k použitej studenej vode ktorá zastáva funkciu kvapaliny je chlieb vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Sirupový chlieb bez lepku je hútnejší, vo vnútri jemne mäkký a na povrchu chrumkavý […]

Bezlepková orechová torta
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Raňajky, Recepty

Bezlepková orechová torta

        Bezlepková orechová torta je vyrobená bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov a rovnako je vyrobená bez použitia akýchkoľvek mliečnych výrobkov, nakoľko som opäť siahla po výrobkoch zbavených laktózy Na bezlepkovú orechovú tortu som použila kombináciu lieskových a vlašských orechov s použitím len jednej bezlepkovej múky a to mandľovej   

Bezlepkové ovsené sušienky
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Raňajky, Recepty

Bezlepkové ovsené sušienky

        Veľmi jednoduché bezlepkové ovsené sušienky sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, vajec, orechov, … a keďže som použila bezlaktózové produkty akými sú mlieko a maslo sú vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkové ovsené sušienky obsahujú 100 % bezlepkovú ovsenú múku spolu so 100 % bezlepkovými ovsenými vločkami  […]

Celozrnný chlieb bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Celozrnný chlieb bez lepku

          Celozrnný chlieb bez lepku patrí medzi hútnejšie bezlepkové pečivo. Vďaka použitým múkam akými sú pohánková, teffová a šípková má chlieb celozrnnú chuť a štruktúru  Celozrnný chlieb bez lepku je vyrobený bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec a kedže na jeho prípravu netreba použiť žiaden mliečny výrobok je vhodný pre […]

Bezlepkové mrkvové žemle
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové mrkvové žemle

         Na bezlepkové mrkvové žemle som siahla po kombinácií dvoch prirodzene bezlepkových múk a to 100% bezlepkovej hladkej ovsenej múke a hladkej pohánkovej múke  Mrkvové žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec, orechov, … Rovnako si na nich pochutia aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou nakoľko som v receptúre […]

Orechové pusinky bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Recepty

Orechové pusinky bez lepku

        Orechové pusinky bez lepku sú klasickými biekovými pusinkami s pridaním mletých vlašských orechov  Sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, arašidov a keďže na ich prípravu netreba žiadne mliečne výrobky sú vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Orechové pusinky bez lepku sú príjemné nadýchané, jemne chrumkavé s charakteristickou […]

Bezlepkový orechový knäckebrot
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkový orechový knäckebrot

        Bezlepkový orechový knäckebrot je vyrobený kombináciu vlašských orechov a viacerých druhov semienok. Neobsahuje alergény lepku, sóje, kukurice, vajec a keďže som na jeho výrobu nepoužila mliečne výrobky je vhodný pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciu  Bezlepkový orechový knäckebrot je vynikajúcou prílohou ako aj rýchlim energetickým snackom vďaka použitým orechom   

Bezlepkový čokoládový koláč s pomarančom a orechmi
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Raňajky, Recepty

Bezlepkový čokoládový koláč s pomarančom a orechmi

        Veľmi jednoduchý bezlepkový čokoládový koláč s pomarančom a orechmi je vyrobený bez použitia alergénov akými sú lepok, sója, kukurica, arašidy. Keďže koláč neobsahuje laktózu je vhodný aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkový čokoládový koláč s pomarančom a orechmi je príjemné jemný, vláčny s výraznejšou chuťou po použitom pomaranči  […]

Tmavý bezlepkový chlieb
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Tmavý bezlepkový chlieb

         Tmavý bezlepkový chlieb má okrem tmavého sfarbenia skrz použitú pohánkovú múku aj jemnú celozrnnú chuť  Vzhľadom k tomu že je vyrobený bez lepku, sóje, laktózy, vajec či orechov je vhodný pre ľudí trpiacimi spomínanými alergénmi či intoleranciami na ne. Cesto na tmavý bezlepkový chlieb je dostatočne pevné na to […]

Bezlepkové palacinky z troch surovín
Bezlepková kuchyňa, Múčniky/Dezerty, Raňajky, Recepty

Bezlepkové palacinky z troch surovín

         Bezlepkové palacinky z troch surovín sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, orechov, arašidov … Rovnako ako na ich prípravu nebudete potrebovať ani gram akejkoľvek prirodzene bezlepkovej múky nebudete musieť siahnuť ani po mliečnych výrobkoch a ich náhradách. Takže si na bezlepkových palacinkách z troch surovín pochutnajú aj ľudia […]

Bezlepkové kávové žemle
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepkové kávové žemle

          Bezlepkové kávové žemle sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, kukurice, vajec, orechov, arašidov,… a keďže na ich prípravu netreba siahnuť po laktózových produktoch sú vhodné aj pre ľudí trpiacimi laktózovou intoleranciou  Bezlepkové kávové žemle sa chuťovo a štruktúrou podobajú na celozrnné pečivo a to skrz použitú kombináciu troch prirodzene […]

Veľkonočné medovníkové sušienky bez lepku
Bezlepková kuchyňa, Cukrovinky, Pekáreň, Recepty, Vianoce

Veľkonočné medovníkové sušienky bez lepku

Veľkonočné medovníkové sušienky bez lepku sú vyrobené bez alergénov lepku, sóje, arašidov, kukurice, … a samozrejme ako vo väčšine receptov od gazdinky neobsahujú ani mlieko a tak si ich môžu dopriať aj ľudia trpiacimi laktózovou intoleranciou  Veľkonočné medovníkové sušienky bez lepku sú tenšie naproti klasickým medovníčkom avšak spojenie škorice, klinčekov […]