Novinky

Bezlepková ciabatta
Bezlepková kuchyňa, Pekáreň, Prílohy, Raňajky, Recepty

Bezlepková ciabatta

        Moja obľúbená, nadýchaná a krásne jemná bezlepková ciabatta je vyrobená z prirodzene bezlepkových a samozrejme jednodruhových múk. Ciabatta neobsahuje alergény lepku, sóje a laktózy. V tomto recepte je pridaný vaječný bielok pre lepšiu štruktúru cesta, samozrejme, ak trpíte alergiou na vajíčka môžete tento krok vynechať   

Pečené bezlepkové müsli
Bezlepková kuchyňa

Pečené bezlepkové müsli

         Pečené bezlepkové müsli neobsahuje žiadny lepok. Je to domáca výroba pečených bezlepkových müsli bez alergénov ako kukurica, mlieko, sója, ovos, …  Na prípravu pečeného bezlepkového müsli nepotrebujete obzvlášť nákladné suroviny. Jednoducho si ich vyskladáte podľa seba, či podľa toho čo doma máte   

Pečená tekvicová polievka
Bezlepková kuchyňa, Polievky, Recepty

Pečená tekvicová polievka

          Ak neviete čo s nadbytkom tekvice určite vyskúšajte pečenú tekvicovú polievku. Keďže nie je ničím zahustená je 100 % bez lepku. Okrem lepku neobsahuje ani alergény sóje, laktózy, vajec, …   Pečená tekvicová polievka je vyrobená zo samej zeleniny, preto ju odporúčam aj zeleninovým nadšencom – vegeratiánom